Le kit en question est à oublier, ce n'est pas sérieux... et c'est de la lumière continue.
Pour faire un travail correct, tournez-vous vers des produits pro, type Elinchrom, qui propose des kits complet (flashs, trépieds, softbox) pour un prix raisonnable. C'est du solide et c'est fait pour une utilisation intensive. Personnellement, j'utilise des flashs de deux puissances différentes : 250w et 500w + softbox + snoot.
Il faut aussi penser à un support de fond type Manfrotto 1314b (les pieds sont pneumatiques, ce qui évite les accidents).
Pour les fonds, il y en a toute une variété. Vous pouvez commencer avec du blanc, du noir, mais je vous suggère le gris moyen pour débuter.
Budget pour l'ensemble : 1500 € minimum mais là vous aurez de la qualité...