Pour le panoramique ou pas, difficile c'est avant tout une affaire de goût. Tout ce que je peux dire, c'est qu'un 19" en panoramique c'est moins haut qu'un 19" en non panoramique (Belle intervention non ?). Bref attention, pour moi je trouve que 19" en wide risque d'être un peu juste. J'ai un 20" panoramique et je pense que je n'aurais pas aimé en dessous.
Le brillant j'éviterais pour les reflets... Rien ne vaut une surface mat selon moi.
Dans ton budget, on trouve je pense des 20" ou même des 22" (en panoramique). Samsung fait des modèles très sympa et généralement plutôt bien accueillis par les tests.
Après tu te heurteras aux aspects calibration mais ça c'est valable pour à peu près tous les écrans dans ce budget.
Voici un site qui peut te donner quelques billes pour affuter ton opinion :
http://www.erenumerique.fr