Il y a vraiment "deux types" de logiciel:
1°) les "développeurs":Camera raw, Light room, Bibble, NX qui ne modifient jamais le raw et stockent vos modifs dans un fichier texte (a coté ou inclu selon le logiciel)
Ce texte ne peut être interprété que par le développeur qui l'a crée.
Pour retoucher un fichier dans le deuxième type de logiciel il faut auparavant le convertir en un format (Tiff ou Jpeg) lisible par ce logiciel
2°) Les retoucheurs bitmap:Photoshop, paintshop pro .... etc
Ils ne savent travailler que sur un fichier de type bitmap, une série de points, que ce soit Tiff ou jpeg, cette fois les modifs sont enregistrées directement sur le fichier bitmap.
Photoshop induit souvent une méprise car camera raw est dans le même logiciel et mélange donc les deux types, sans pourtant déroger aux principes ci dessus:
Des que l'on sort de camera raw on travaille sur un bitmap et plus sur un raw.
Mon avis,
plus on fait de choses sans sortir du "flux raw" mieux c'est !!