Wouuups, je ne sais pas d'où il est sorti celui là 
(et puis je ne mange pas de ce pain là 
)
? ? ?
Qui a parlé de pain ? ? ?
Il s'agit d'une allitération, une manière "humoristique " de montrer que le "i-grec" n'est pas à sa place, bref de faire remarquer gentiment que dans Nykonos, il y a une faute d'orthographe.
Mais tu n'as peut-être pas lu tout mon post.
Quant à ton allusion boulangère, je ne vois pas le rapport.
Bon, mais ma question ne portait pas sur les îles grecques, mais sur la variation apparente de focale, pendant l'immersion.
D'autres l'ont compris, je m'en félicite et les remercie pour leur apport à la discussion.
Entre temps j'ai aussi trouvé des réponses dans un document très bien fait, que je souhaite partager avec la Communauté :
http://www.cinemarine.net/cinemarine/fichiers/File/optique.pdf (merci au passage à Cinémarine)
Bonne lecture à ceux qui s'intéressent un peu à l'optique (une science qui sous-tend quand même un tout petit peu ce que sont nos beaux joujoux), plutôt qu'à la baguette...