tu as raison, il n'y a aucun problème à choisir ISO 2000. Pour moi (et peut-être uniquement pour moi ?), changer les iso de 1/3 en 1/3 ne rime à rien, tout comme les ouvertures. Je préfère passer de valeurs pleines en valeurs pleines, ça va plus vite et ... je trouve ça plus joli.
Je ne sais pas pourquoi, dans mon idée tu venais de l'argentique, mais peut-être que je confonds les discussions .... c'est peut-être plus naturel quand on a acheté des pellicules et tourné des bagues de diaph de penser en valeurs pleines. Pour les iso, c'est 100, 200, 400, 800, 1600, 3200, 6400 etc ... (tu multiplies par deux à chaque fois ...)
bien entendu qu'on peut faire un portrait à 1/1000ème de secondes, et, particulièrement à f/2.8, tu y est même obligé ... si il y a du soleil. Mais le but du réglage de vitesse dans les ISO auto c'est de fixer la limite basse de la vitesse avant que l'appareil ne monte les ISO.
Pour un portrait "normal" 1/60ème est suffisant ... c'est du moins ce qu'on apprenait aussi dans les livres ... je ne me souviens plus exactement, mais 1/60 pour l'homme qui marche, 1/125 pour celui qui court, 1/250ème pour le cheval au galop et 1/500 pour l'automobile qui file ... c'était un truc dans le genre. Aujourd'hui on a tendance à prendre plus de sécurité. Et on va aussi se méfier du "flou de bougé" dû à la main du photographe qui tremble. C'est à ça que sert la "vitesse mini auto" qui est calculée en fonction de la focale de l'objectif.
c'est pourquoi, si tu cherches quelque chose de simple, et avec de la sécurité, la vitesse mini automatique, réglée au 4ème cran, c'est pas mal. 4ème cran c'est 1/2Xfocale. Par exemple, à 50mm ça te sort 1/100ème de secondes.
le problème à mettre une vitesse trop haute et une limite ISO trop basse c'est que tu vas vite atteindre ces limites.
pour rappel, le fonctionnement des iso auto en mode A est le suivant : l’exposition est correcte, l'appareil se cale à 100 ISO et calcule une vitesse adaptée. Si la lumière faiblit, dans l'ordre :
1/ la vitesse descend jusqu'à la valeur plancher
2/ les ISO montent jusqu'à la valeur plafond
3/ la vitesse descend sous la valeur plancher