Bonne question etienne.be! ...
...mais je ne suis pas sûr que l'échantillonnage change quelque-chose, car le "pré-traitement" de départ sur le NEF est le même. Si j'ai bien compris, tout réside dans le fait que Nikon traite en amont un certain nombre de paramètres pour améliorer le fameux NEF. C'est ce qu'indique M. Vibert dans son blog (
http://macandphoto.typepad.com/macandphoto/) en parlant de l'absence d'aberrations chromatiques (on ne s'en plaindra pas) dans le Nikon D300 (d300 vs 40d)
En fait, le bonheur des uns fait le malheur de autres....
Il faut enfin reconnaitre que l'astronomie est un domaine un petit peu spécifique....