Tu as de bons principes, c'est sûr que les focales fixes c'est le top, mais c'est moins polyvalent. il faut savoir un bon compromis, exemple : un 17-55 avec un 70-200 ou un 80-200, avec ça tu couvres une bonne partie de tes besoins avec une excellente qualité tout de même. Ce sera mieux qu'un 18-200
Maintenant si je pouvais je prendrai aussi dans toute cette plage des Objos à focales fixes, la qualité est un cran au-dessus certes, mais c'est beaucoup moins transportable et parfois le temps de changer d'optiques... ou alors un boitier pour chaque objectifs, etc.
Bref, dans l'absolu tu as raison, la focale fixe c'est le pied, maintenant il arrive qu'en pratique justement ce ne soit pas toujours pratique
En ce qui me concerne, je lorgne de plus en plus vers un 200-400, qui alongera de manière confortable ma plage de focale, mais le budget n'est pas là pour le moment.
NB : je trouve tes photos excellentes, vraiment chapeau, j'aimerai un jour arriver à ce niveau de qualité.