pour que ce soit bien clair, LR permet bien d'appliquer tous les traitements sur les jpeg comme si c'était des raw, mais il les applique sur des photos déja traitées une fois: c'est une 2eme correction, alors que pour les RAW, et pour certains paramètres seulement, LR ouvre le fichier raw avec les paramètres du boitiers enregistrés avec, mais permet de revenir en arriere.
En prenant l'exemple de la balance des blancs, imaginons que tu regles sur lumiere tungstene, c'est comme si tu prenais la photo avec un filtre bleu X, et apres dans LR tu preferes regler sur une temperature de couleur plus chaude: si tu es en jpeg c'est comme si tu rajoutais un filtre rouge au filtre bleu. Alors qu'en RAW, tu peux revenir à la photo non filtrée et faire comme si tu re-prenais la photo avec le filtre approprié.
Quelle différence: et bien evidemment les possibilités sont plus étendues en partant de l'original. Si un paramètre t'a fait "perdre ed l'information", il ne sera plus possible de la recréer. Evidemment pour de petits ajustements ça ne pose pas de problème.
et je trouve bien pratique de pouvoir utiliser les même outils pour les jpeg
Mais apparement le logiciel Nikon dédié pour les RAW permet d'aller plus loin dans certains traitements complexes (peut-être aussi qu'ils gardent certaines infos sur les fichiers nef pour eux...)