Lightroom et Photoshop intègrent le module "Camera RAW" pour développer les RAW. Sauf que la version intégrée dans PS5 ne prend pas en charge les RAW du D7500. Il faut effectivement trouver une solution.
J'utilise Lightroom parce qu'il me permet de faire beaucoup de choses : Les ajustements de base (exposition, contraste, hautes lumières, basses lumières, saturation, vibrance, clarté, netteté, réduction de bruit, colorimétrie, correction des défauts de l'objectif, redresser une perspective, recadrer, passer en noir et blanc et ajuster le rendu... Je peux aussi corriger certaines zones uniquement. Je peux aussi "gommer" les petits défauts (c'est là où PS est bien plus efficace). En utilisant la retouche locale pour n'appliquer le traitement que sur certaines zones, on peut faire pleins de choses (accentuer le regard, flouter un peu plus le fond, éclaircir quelque zones pour donner plus de dynamisme...).
Je n'ai pas besoin des calques, ni des filtres de PS.
Selon tes besoins, Lightroom peut suffire. Pour des besoins plus lourds, il faut effectivement PS. Pour dépanner, tu peux passer par le format DNG. Je l'ai déjà fait mais c'est lourd et long.
Si tu prends l'abonnement à Lightroom, tu as l'abonnement à PS inclus pour environs 12€ par mois. Tu auras donc les deux logiciels.
Pour te faire un avis, je te conseil de télécharger Lightroom, DxO, Darktable, Rawtherapee ou autre, pour te faire une idée.