Exact, c'est la taille du capteur qui induit un recadrage.
La conception DX ou FX de l'optique n'a rien à voir la-dedans.
Donc, quelque soit le 35 mm qu'on monte sur un D3100, il cadrera comme un 52 mm
D'ailleurs, la réponse se trouve dans l'un des liens donnés plus haut: "Si vous utilisez un objectif Nikkor sur un appareil de format DX, vous multipliez la focale de l'objectif par 1,5 (par exemple, un objectif de 50 mm produit l'équivalent d'une focale de 75 mm)."