Perso toujours, je remonte rarement beaucoup les ombres avec Capture One (+5 parfois, au-delà c'est beaucoup plus rare, uniquement dans des scènes complexes avec une très forte dynamique).
En revanche j'abuse beaucoup du curseur de récupération des hautes lumières (-20, voire -50) et du curseur 'blanc' (-50) qui sont des réglages quasi par défaut.