J'ai fait les Gobelins. Mais il y a... oula presque 20 ans maintenant !

Avantages (a l'époque) : promos réduites (nous étions 16 élèves par année).
Choix entre section labo ou section studio, mais nous avions des cours en commun et la possibilité d'apprendre dans les deux domaines. J'imagine qu'aujourd'hui la section labo est remplacée par la retouche/post-prod. A l'époque, nous étions en pleine transition film/numérique.
Certains profs étaient des anciens de l'école, d'autres de Louis Lumière. D'autres des pros qui venaient pour des formations précises. Il y avait par exemple Luc Delamarre qui a écrit de nombreux ouvrages sur le droit photo, la facturation, le statut de photographe.
Les évaluateurs de nos travaux étaient des patrons de labo, qui venaient chercher des futurs employés. Donc, les formations étaient adaptées au marché du travail.
Du matériel adapté et mis a jour.
Inconvénients : concours d'entrée avec de très nombreux candidats. Mais le clef était surtout la motivation.
Par contre, je ne sais pas comment l'école a évolué. Il y a des portes ouvertes souvent avant l'été. C'est l'occasion de voir par soi-même.