Bonjour,
sur les deux premières le bruit me semble très raisonnable, la 3ème qui est à 5400 ISO, sur un appareil DX, présente fatalement un niveau de bruit qui commence à être gênant. Mais ça se traite assez aisément.
mais c'est un travail énorme !
à noter que dXo PureRaw fait ça automatiquement, ce n'est pas un travail énorme.
les trois photos sont bien nettes ... mais pas forcément le sujet principal.
Sur la première le pied de la danseuse est parfaitement net, mais les danseurs sont légèrement flous, il s'agit bien d'un problème de vitesse. 1/160ème c'est un peu juste pour figer un mouvement sportif.
sur la seconde, problème de mise au point, c'est la tête du juge de table qui est parfaitement nette.
sur la troisième, l'oreille du danseur est bien nette également.
regarder les NEF tel que tu les as postés laisse effectivement une impression de mollesse général due au traitement du bruit par le boîtier.