A partir du moment où on en en mode AFS, le mode de zone n'a pas d'importance puisque le mode AFS travaille par définition sur le collimateur choisi et uniquement sur celui-ci.
Le mode de zone AF a une grande importance lorsqu'on travaille en mode AFC puisqu'il définit la manière dont va se comporter l'AF lorsque le sujet quitte le collimateur.
Sur une photo de paysage, ce fonctionnement n'a aucun sens (il est rare que les arbres se mettent à courir !).
Donc AFS et point sélectif.
Attention à bien choisir le point sur lequel on fait la MAP. Une erreur de débutant est de viser l'infini, ce qui fait que les plans moyens et l'avant-plan ne sont pas très piqués, donnant l'impression générale de manque de netteté. Or ce que l'oeil voit d'abord sur une photo de paysage, c'est l'avant-plan et les plans moyens.
En ce qui concerne les réglages et le choix de tout mettre à zéro + post-traitement, ça me semble logique.
Seul un réglage est en réalité dynamique et ne peut être simulé en post-traitement , c'est l'active d-lighting. En effet, celui-ci agit sur l'exposition pour éviter de bruler les hautes lumières. Sur ta seconde photo, le DLA aurait été utile pour déboucher l'avant-plan
Les photos me semblent tout à fait bonnes mais manquent d'accentuation, ce qui est normal. Des fichiers de 12 ou 16 MP semblent toujours mous à l'affichage sur écran et il faut les accentuer pour retrouver le piqué sur un fichier de 1024 px de large.