Salut Camy
Je ne sais pas trop quel module tu as utilisé pour faire ton noir et blanc, mais je t'en conseille un seul
Mixeur de canaux.
Tu règles
canal de destination sur gris et tu fais varier les
réglettes rouge, vert, bleu suivant les éléments que tu veux faire ressortir.
Il y a déjà des pré-réglages dans ce module qui peuvent te donner une base de départ pour affiner.
https://darktable.gitlab.io/doc/fr/color_group.html#channel_mixerUn exemple avec la même photo mais un réglage différent, soit on adoucit la peau, soit on fait ressortir les contrastes
Pour ta photo, je te conseille plutôt de faire ressortir un maximum les contrastes, et donc avoir un noir profond et un blanc très clair.