Il y a deux approches assez différentes : l'assemblage et le tout prêt.
Tu peux acheter chaque élément séparément (le boitier, la carte-mère, le processeur, l'alimentation, le SDD, le disque dur etc.) et les assembler toi-même comme un mécano ; ou aller chez un assembleur, qui te vend les composants, te conseille sur les choix et t'assemble les éléments.
Ou tu peux acheter une tour toute faite, par exemple en grande surface, mais il faut savoir exactement ce que l'on veut acheter. Les fiches techniques sur les points de vente sont succinctes, ce qui oblige à faire une recherche préalable sur les sites des fabricants et à noter la référence exacte et complète du modèle sélectionné. Et bien sur acheter l'écran à part, car les écrans vendus en kit avec l'UC sont généralement de piètre qualité.
Pour les marques (dans le cas d'un PC monté), si tu choisis HP ou Dell, par exemple, ça limite l'aléa.