Ok, j'ai lu ton post, c'est un bon début
Il faudrait que tu lises les comparatifs entre les différents boitiers D7100, D5300, 70D ... éventuellement que tu puisses les avoir en main pour faire des essais.
Il y a quelques différences entre le D5300 et le D7100.
Le D5300 est un peu plus compact il possède le wifi et un écran orientable, 39 collimateurs
Le D7100 a des petits plus, un écran LCD sur le dessus du boitier, 2 logements cartes mémoires autofocus à 51 collimateurs, boitier tropicalisé, j'ai pas dit étanche
(pas de wifi ni d'écran orientable)
Il faudrait des pages et des pages pour débattre là dessus.
Si c'est pour faire la photosub, il existe surement des caissons étanches, mais là ce n'est pas du tout mon domaine.
En bon conseil, si tu débutes dans la photo, l'un comme l'autre sont de très bon boitiers, et te permettront de très vite progresser.
le tout c'est de pratiquer régulièrement, le plaisir vient avec.
Tu trouveras sur ce forum, des gens expérimentés pour te conseiller à bon escient.