Le D7200 est sensiblement plus cher que le 7100. Ses avantages sont les suivants :
* buffer plus conséquent (tu peux shooter en rafale beaucoup plus longtemps, c'était d'ailleurs le vrai "gros" défaut du D7100)
* capteur exempt de banding dans les zones d'ombres (les bandes noires horizontales) (un exemple :
lien), c'est très spécifique et ça a dû m'arriver une ou deux fois en quelques milliers de photos d'avoir ce problème ; sauf besoin d'une très grosse dynamique, ça ne sera pas pénalisant
* AF a priori un peu plus sensible en basse lumière (-2EV vs -3EV), sur le papier. Je ne sais pas à quel point c'est vrai en pratique
Sur le reste, c'est kif kif bourrico, même si Nikon a très bien pu bosser un peu sur le reste sans que ça soit facilement perceptible. Pour de la macro, tu t'en fous royal (sauf si tu fais du focus stacking), pour l'animalier le point 1 et 3
peuvent être pertinents, même si ça n'a rien de pénalisant de shooter au 7100 qui est un très bon boîtier dans l'absolu.
En pose longue, le D7100 est très bien, je m'en sers occasionnellement. Jolies couleurs, joli rendu, rien à signaler de catastrophique.
Si tu ne comptes pas acheter d'optique en rab' là maintenant, why not le D7200, si tu comptes aussi upgrader, tu économiseras quelques euros en prenant le D7100.