Pas testé les D8xx, mais avec mon 135mm f/2 sur D610, à 1/200 ça passe parfaitement, et 1/125 si je suis en forme et que j'ai pas bu de café.
Après des heures, je veux bien croire que ce soit moins évident, mais je reste rarement plus d'une heure avec mon boitier dans les mains.
Les exemples que tu cites chez Sigma sont des zooms. Bien que faisant partie de la gamme Art, ils n'ont pas les mêmes ambitions puisque par nature, ils ne peuvent pas rivaliser avec ce qu'il y a de mieux en fixes. Et un objectif typé reportage comme le 24-70mm (ou le 70-200mm) se doit d'être équipé de stabilisation, ne serait-ce que pour se vendre face à la concurrence.
Faut garder à l'esprit que ce n'est pas un objectif destiné à n'importe qui. Pas un objectif de kit ou d'initiation. Son but n'est pas d'être polyvalent mais d'être le meilleur en portrait. Bien sûr, on peut l'utiliser pour autre chose, mais il a été pensé et développé pour cette utilisation.
Alors on peut regretter l'absence de stabilisation, mais de là à dire que c'est un manque ou une erreur de Sigma, c'est un pas que je ne franchirai pas.