On ne peut tout simplement pas assimiler minceur, voire maigreur, état naturel, et anorexie, comportement pathologique.
L'anorexie ne se caractérise pas seulement par une trop faible consommation de nourriture : aménorrhée, pratique excessive du sport, épisodes boulimiques... sont les symptômes les plus fréquents.
Je ne suis pas médecin, et je ne crois pas qu'un médecin puisse raisonnablement se prononcer sur la seule base d'une photo.
La France fait partie des états ayant légiféré contre les mannequins trop maigres : elle a voté une loi en décembre 2015, "afin de lutter contre l'
anorexie, dans le cadre de l'examen du
projet de loi sur la Santé".
"L’activité du mannequin sera désormais conditionnée par la délivrance d’un certificat médical. En effet, la loi impose que « l’état de santé du mannequin, évalué
notamment au regard de son indice de masse corporelle, [soit] compatible avec l’exercice de son métier ». " (source :
https://maze.fr/style/02/2016/projet-de-loi-de-sante-adoption-dune-loi-anti-maigreur/ )
1- On est bien en présence d'une appréciation médicale (par un médecin du travail) sur l'état de santé du mannequin, la masse corporelle étant un indicateur mais en aucun cas le critère unique ; ce qui implique évidemment le refus de l'équation mince = anorexique.
2- l'indice de masse corporelle minimale retenu est 18,5, ce qui est le consensus au sein de la communauté scientifique :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Indice_de_masse_corporelle . Pour mémoire, l'OMC retient un IMC légèrement plus faible de 18.
Un mannequin de 1,75m pesant 57 kg sera au dessus de 18,5... et si elle pèse 56 kg, elle sera au dessous. Et si elle mesure 1,80m, son poids minimum devra être de 60kg pour être au dessus de l'IMC 18.5.
Dans tous les cas, c'est impossible à apprécier sur la base d'une photo.
NB : pour rappel, la même loi de décembre 2015 a imposé aux photographes d'indiquer "photo retouchée" si ils ont "aminci" (ou grossi) le modèle en retouche.