Bonjour et bienvenue !
Je ne suis pas une spécialiste et commençais à travailler avec le mode manuel.
Le mode manuel n'est pas une fin en soi. On va beaucoup plus vite en modes A ou S (ou P) pour un résultat identique. Le mode manuel est à réserver à certaines situations particulières, où il est impératif de figer les paramètres d'exposition, situatons somme toutes exceptionnelles.
J' ai vu qu'il existait un objectif pour deux: le Nikon AF-S 18-300 mm f/3,5-5,6, qu'en pensez vous? Et devrai-je à votre avis aussi changer le boitier?
Pour le boîtier, il n'y a pas urgence. Bien entendu, d'autres plus récents (D5500...) ou de la gamme supérieure (D7100/7200...) offriront de meilleures prestations. Mais est-ce bien nécessaire ?
Pour l'objectif, tu as schématiquement trois choix : un objectif avec un "range" (*) réduit mais de meilleure qualité optique et plus lumineux, ouvrant à f/2.8 ou f/4 ; le même 18-105, éventuellement en occasion ; un 18-200 ou 18-300 "qui fait tout". Qui fait tout, mais globalement moins bien.
Le choix entre les 3 solutions n'est pas évident. Il dépendra surtout de tes exigences en termes de qualité optique et d'utilisation.
Pour des photos de voyage, un 18-200 ou 18-300 est une bonne idée. Pour des images plus spécialisées - architecture, portrait, intérieur etc., ce n'est pas la bonne option.
(*) Range : je ne connais pas d'équivalent en français. Désigne l'écart entre la longueur focale la plus courte et la plus longue permises par l'objectif.