Je me suis pas mal posé cette question au moment d'upgrader mon zoom télé.
Déjà, au fond, il n'y a pas 2 mais 3, voire 4 zooms télé de 2.8 :
- 80-200 AF-D (2 bagues encore en catalogue, mais aussi monobague à pompe)
- AF-S 80-200
- AF-S 70-200 VR
Pour ma part j'avais besoin avant tout de l'AF-S, notamment pour des photos de chevaux. Et pour photographier les chevaux, le VR n'est pas bien utile : le flou de bougé vient davantage du sujet que du matériel...
Je n'ai donc pas identifié de situations où le VR me serait indispensable. Au pire, un bon monopode ou un trépied le remplace.
Si je faisais beaucoup de portraits, alors peu-être que le VR me serait bien utile.
Mais j'ai trouvé une excellente occasion pour un AF-S 80-200, alors j'ai sauté dessus, pour moins de 50% du prix d'un 70-200 VR.